Доступен на авторизованном компьютере Национальной библиотеки Эстонии, Архивной библиотеки Эстонского литературного музея, библиотеки Таллиннского технического университета, библиотеки Тартуского университета u Академической библиотеки Таллиннского университета
Доступно в сети Национальной библиотеки Эстонии
Открытый доступ ограничен
Õppeabimaterjal ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala üliõpilastele aines "Ühiskondlike toitlustusettevõtete seadmed" = [Учебно-вспомогательный материал для студентов по специальности "Технология и организация общественного п...
Составитель: Mihkel Mandel, Автор: Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tehnoloogia kateeder
технические данные
Издатель:
Tallinna Polütehniline Instituut
Год издания:
1982
Язык:
эстонский, русский
Депозитор:
Eesti Rahvusraamatukogu
Заметка:
FUJITSU fi-7180, kaaned Zeutschel book scanner OS 12000C
Смотреть
