Доступен на авторизованном компьютере Национальной библиотеки Эстонии, Архивной библиотеки Эстонского литературного музея, библиотеки Таллиннского технического университета, библиотеки Тартуского университета u Академической библиотеки Таллиннского университета
Доступно в сети Национальной библиотеки Эстонии
Открытый доступ ограничен
Toiduainete tehnoloogia : kõrgkooliõpik
Автор: Väino Poikalainen, Vilma Tatar, Katrin Laikoja, Anna Traksmaa, Katrin Laos, Lembit Lepasalu, Riina Soidla, Helena Andreson, Kristiina Veri, Tauno Mahla, Audiomeister (osaühing), Eesti Maaülikool. Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut, Составитель: Vilma Tatar, Иллюстратор: Risto Iljas
Смотреть
