Available at the authorised workplace in the National Library of Estonia, Archival Library of the Estonian Literary Museum, Tallinn University of Technology Library, University of Tartu Library and Academic Library of Tallinn University
Available in the network of the National Library of Estonia
Access restricted in public network
Õppeabimaterjal ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala üliõpilastele aines "Ühiskondlike toitlustusettevõtete seadmed" = [Учебно-вспомогательный материал для студентов по специальности "Технология и организация общественного п...
Compiler: Mihkel Mandel, Author: Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tehnoloogia kateeder
Technical data
Publisher:
Tallinna Polütehniline Instituut
Published:
1982
Language:
Estonian, Russian
Depositor:
Eesti Rahvusraamatukogu
User Note:
FUJITSU fi-7180, kaaned Zeutschel book scanner OS 12000C
View
