Liha ja lihasaaduste tootmise tehnoloogilised juhendid. 9. osa, Liha ja lihasaaduste külmaga töötlemine lihakombinaadis

Kättesaadav autoriseeritud töökohal Eesti Rahvusraamatukogus, Eesti Kirjandusmuuseumi Arhiivraamatukogus, Tallinna Tehnikaülikooli Raamatukogus, Tartu Ülikooli Raamatukogus ja Tallinna Ülikooli Akadeemilises Raamatukogus

Kättesaadav Eesti Rahvusraamatukogu sisevõrgus

Ei ole kättesaadav välisvõrgus

Liha ja lihasaaduste tootmise tehnoloogilised juhendid. 9. osa, Liha ja lihasaaduste külmaga töötlemine lihakombinaadis

Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu. Tehnilise informatsiooni büroo, NSV Liidu Teadusliku Uurimise ja Projekteerimise Instituutide Peavalitsus

tehnilised andmed

Kirjastaja:: Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu
Ilmumisaeg:: 1963
Keel:: eesti
Deposiitor:: Eesti Rahvusraamatukogu
Kasutusmärge:: Fujitsu fi-7180

Laad:: raamat

: Autoriõigusega kaitstud kuni 01.01.2034
ESTER: b1310374x
ISBN: 978-9949-706-56-3 (pdf)

Püsilink: http://www.digar.ee/id/nlib-digar:346803

Liha ja lihasaaduste tootmise tehnoloogilised juhendid. 9. osa, Liha ja lihasaaduste külmaga töötlemine lihakombinaadis

tehnilised andmed

Märksõnad

VAATA VEEL